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　　1、營養(yǎng)豐富，口感松軟

　　面包是用小麥粉為原料的發(fā)酵食品，含糖類40％左右，蛋白質(zhì)在10％以上，脂肪約20％，礦物質(zhì)3％，還含有多種氨基酸等。而且它的松軟可口，因此，常給寶寶吃些面包，對他的健康非常有益處。

　　2、容易消化，改善腸胃

　　面包經(jīng)過面團發(fā)酵，使一部分淀粉等復(fù)合物質(zhì)被分解成為結(jié)構(gòu)簡單易于消化的物質(zhì)，還使面包結(jié)構(gòu)形成大量蜂窩，在咀嚼時可貯存唾液，從而擴大了人體消化道中各種酶與面包的接觸面，提高了面包的消化吸收率。兒童食用后易于消化，改善腸胃，促進(jìn)其它營養(yǎng)素的吸收，有利于飲食健康。

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